Inget kan stoppa mig när jag bara rullar fram!

Det enda skulle vara Linköpings kommuns snöröjare som tar sovmorgon på lördagar och inte behagar att ha plogat kl 9 på morgonen. En av mina stockholmare sa "Men det är ju lördag", något som gjorde mig ännu argare. Det skulle vara det som kunde stoppa mig när jag försöker rulla fram eftersom det är totalt omöjligt att cykla när vägarna sköts så dåligt. Sen är det märkligt nog snö INNE I mina fönster...men det är inte snöröjarnas fel.

Det var inte bara jag som var upprörd. Jessica ville sätta sig mitt på campus och skrika som ett litet barn (jag ringde till pappa och skällde ut honom för att det inte var plogat) och därför bestämde vi oss att vi skulle göra tempura.

Det gick otroligt bra! En stor hit i jämförelse med när vi försökte göra ramen. Det blev bara på grönsaker eftersom det andra är dyrt (och inte gott hehe).

Sötpotatis och morötter (under är det broccoli, svamp och zucchini)

Frityrsmeten (mjöl och bubbelvatten)

Friterande broccoli

Jessica fiskar tempura och de finns i bakgrunden

Tyvärr glömde jag ta kort på uppläggningen både igår och idag (det blev så mycket över att vi var tvungen att göra mer idag...så synd hihi). Kvällen slutade med att jag somnade i paltkoma på Jessica och Johans soffa och i morse behöver jag inte äta frukost, så mätt var jag. Helt underbart gott var det!

/Elin